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夏はおいしいものがいっぱい

北軽井沢のお土産屋さん「しゅみの店 さとう」で
初めてとうもろこしを買ったのは3年前。
その甘さに衝撃を受けて
昨年、今年と取り寄せを頼みました。

届いてすぐに兄に取りに来るようにメールし
ご近所の犬友にもお届け。
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甘い♪
今年も美味しいです。
トウモロコシは皮つきのままラップにくるんで
レンジで3分チンし、直火でちょっと焦げ目がつくまであぶると最高♪

そのコーンを使って酵母のフォカッチャも焼きました。

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もろこしは鮮度が命。。。
来年もおいしいトウモロコシを楽しみにしているってメールを書きます^-^

って書いている間に千葉の叔父から
幸水が届きました~\(^O^)/♪ 幸せ♪
by habihabisarasara | 2012-08-14 15:22 | おいしいもの

愛犬とパン作りとコーラスをこよなく愛するhabimamaの日常


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